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0~5歲關鍵期,培育天才腦30法則: 博士教你從受孕開始養出健康、活力優質兒

作者:日比野佐和子

譯者:劉愛夌

出版社:大好書屋

出版日期:2015/9/4

類別:育兒

原文書名:あなたの子どもを優秀な子に育てるための30の法則

ISBN/條碼:978-986-248-493-7

定價:250元

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更多書籍介紹

醫學博士親身見證30個聰明育兒法則,
掌握孕期0~5歲關鍵期,
為孩子打造天才腦基礎,有效提升智力與專注力!

 

 

懷孕時要怎麼吃,才能從「胎兒時期」開始培育孩子的資優腦?
寶寶出生後,要吃什麼才能供給大腦足夠、均衡的營養?
孩子怎麼睡才能「一暝大一寸」,睡出健康靈活好頭腦?
過敏原與電磁波該如何避開,才不會傷害孩子發育中的大腦?

 

 

當生活中湧入大量情報,報章雜誌、網路上充斥五花八門的育兒資訊時,到底哪些才是正確的?你是不是也感到一頭霧水?從懷孕開始到滿5歲,是孩子成長過程的黃金階段,爸媽為孩子塑造怎樣的生活環境、給予多少關愛及親子互動,不只影響孩子的身體、心理發育,更會影響未來的智能表現。

 

日比野佐和子出身醫學世家,爸爸、哥哥、弟弟都是造福人群的專業醫生。她在研究近年國外育兒相關文獻的同時,發現當年媽媽就是這樣把他們養大的──原來掌握關鍵育兒法則,可有效提升智力與學習力──也就是說,不管是誰,都能養出健康、活力的優質兒!

 

★培養全方位優質兒Check List★
□ 你有從小建立孩子正確的飲食習慣嗎?
想培育孩子的天才腦,就要從孕期做起!除了健康飲食之外,你知道準媽媽要如何胎教,才能從胎內刺激寶寶大腦發育,增強腦力?寶寶出生後,從母乳到副食品的攝取分成幾個階段才好?給孩子吃什麼才算提供足夠的營養?

 

□ 五歲前,你有提供孩子需要的家庭教育嗎?
俗話說「三歲看大」,三~五歲是培養「語言」相關能力的關鍵期,親子間相處的氣氛更與孩子未來的個性息息相關。你是否每天都與孩子互動?提供他大量、優質的五感刺激?

 

□ 你真的知道自己給孩子吃了什麼東西嗎?
大家都知道要小心過敏原/過敏食物,但你知道現代營養學有哪些陷阱,導致你一不小心,就讓孩子吃下比過敏食物更可怕的食物嗎?

 

□ 你知道電子產品會傷害孩子的大腦嗎?
孕育出無法專注、獨立思考孩童的幕後黑手,就是我們每天使用的電子產品,當我們貪圖方便把孩子交給「電視保母」、「手機保母」時,同時也在傷害孩子的大腦!到底要如何與孩子互動,才不會培育出呆滯的「電玩腦」呢?
從孕期注意事項到孩子飲食建議,從生活作息到健康小叮嚀,醫學博士將自家爸媽傳授的養育方式,融合現代育兒法則,歸納出最重要的30法則,除了指引教養方向,更幫助你培育孩子一顆最棒的天才腦!

 

 

【本書特色】
1. 涵蓋孕期~孩子五歲前,從懷孕的心理建設談起,讓準媽媽輕鬆、健康地度過懷胎十月。
2. 分為孕婦的心理、飲食建議;寶寶飲食、生活作息;孩子的環境與睡眠;過敏與食物、清潔的關係;電磁波、電子產品對孩子的影響等,共五大篇章。迅速解決爸媽的育兒難題。
3. 書後附上作者母親育兒心路歷程,以及父親針對輻射的小叮嚀,為爸媽們提供更多教養資訊。

作者/日比野佐和子
醫學博士。曾任日本同志社大學抗老化研究中心講師、森之宮醫療大學保健醫療學院副教授、路易巴斯德醫學研究中心抗老化科學研究室室長,現為大阪大學醫學院研究所臨床基因治療學特聘兼任副教授。問診仔細誠懇,深獲病患信賴。
為內科醫生、皮膚科醫生、日本抗老化醫學會專科醫生。專長為歐美抗老化醫學,對中醫、激素療法、胎盤素療法、植物療法、血液淨化療法亦多有涉獵。

 

 

譯者/劉愛夌
淡江大學日本文學碩士,典型的A型,不標準的獅子座。熊本居民。除了是一個在中文與日文之間穿梭的自由譯者,也是每天和兩個小寶貝搏鬥的媽媽。

聯絡請洽:ireneliu.jp@gmail.com

前言 ○~五歲是培養資優兒的黃金期

 

第一章 從孕期開始培育天才腦:準媽媽的健康管理
Point1 「愛」與「智慧」,養出資優兒的必備條件
Point2 準媽媽要保重身體、放鬆心情
Point3 懷孕初期的飲食生活與健康管理
Point4 孕期重要營養守則
Point5 多吃天然食材,加工食品不安全
Point6 多吃優質蛋白質,寶寶頭腦好聰明

 

第二章 孩子如何吃才能增強腦力?──五歲前的飲食原則
Point7 自然產可啟動寶寶的免疫系統
Point8 母乳是媽媽給寶寶的第一份人生大禮
Point9 離乳過程應仔細觀察寶寶的成長狀況
Point10 進入幼兒食品其,建立良好飲食習慣
Point11 孩子三歲前禁吃垃圾食物
Point12 讓孩子多多攝取提升腦力的營養素

 

第三章 給孩子優質睡眠與充滿愛的環境:資優腦需要多元刺激與充足休息
Point13 打造資優腦根基,從「關愛」做起
Point14 媽媽的態度對寶寶有關鍵的影響
Point15 以大量優質刺激提升幼兒智能
Point16 仔細觀察,注意孩子生活中的各種反應
Point17 一暝大一寸,打造資優腦的關鍵──「睡眠」
Point18 優良睡眠品質有助孩子健康成長
Point19 須特別注意的幼兒睡眠障礙

 

第四章 謹慎選擇食物&注意居家清潔:避開過敏原,讓孩子專注學習
Point20 盡早讓孩子遠離食物過敏原
Point21 保護孩子遠離「全身性過敏反應」
Point22 父母應特別注意的「麩質過敏症」
Point23 「清潔」是防止兒童氣喘的首要法則
Point24 仔細照護,預防耳部感染

 

第五章 帶孩子走出家門,刺激五感:遠離電磁波,大腦發育更健康
Point25 注意無處不在的電磁波
Point26 電磁波對腦部的可能危害
Point27 電磁波防護措施知多少
Point28 電玩對幼兒腦部發育的恐怖影響
Point29 多方嘗試、主動地玩,讓孩子健康成長
Point30 聰明篩選,不為資訊所惑

 

附錄 輻射小常識:淺談輻射對人體的危害

 

後記 醫生世家的教養智慧
養出資優兒的祕訣――專訪林田泰子女士
養出三個醫生的私房育兒術──媽媽的愛

前言

 

○~五歲是培養資優兒的黃金期

 

我們的生活環境已不復從前,無論居住、飲食方面都產生很大的變化。隨著資訊科技的發達,生活中湧入大量情報,報章雜誌、網路上充斥著五花八門的育兒資訊。然而,到底哪些才是真正重要的資訊?身為爸媽的你,是不是也感到一頭霧水呢?

 

最近的熱門議題是,孩子進入小學後,無法適應學校環境。每年,有愈來愈多孩子在接受義務教育的過程中出現發展障礙。有些孩子進入青春期後,便把自己關在房裡不肯出來,有些則荒廢學業,或是成為「啃老族」,活在自己的世界裡。當然,相對於這些人,也有許多年輕人築夢踏實,正展翅飛向外面的世界。──為什麼會有這麼大的差異?到底要怎麼做,才能讓孩子懷抱自信,放心挑戰未來?

 

凡是為人父母,都希望自己的孩子能聰明健康,走上夢想成真之路。我之所以寫這本書,就是為了獻給望子成龍、望女成鳳的你,希望能藉由自己的經驗所學,為天下父母略盡棉力。

 

從懷孕開始到滿五歲,是孩子成長過程中非常重要的時期,這段時期,環境、父母的態度將對孩子的未來產生極大的影響。

 

本書要告訴各位的,就是這段時期的育兒祕訣,包括哺乳期到離乳期的注意事項,以及五歲前發育的重要性,不僅要注意孩子的生理狀況,更應從飲食、環境各方面,來促進孩子的腦部發育。

 

並非要爸媽辭去工作,將所有時間獻予孩子,而是在現有的條件下,運用智慧為孩子付出。

 

在母親的教養下,我們家三兄妹都成為醫生。她對我們每個人都非常用心,並且因材施教,讓我們各自大展長才。

 

每個孩子都蘊含無限的可能性,我們要做的,就是打造一個能百分之百激發孩子能力的環境。

 

想將孩子的能力激發到極限、養出身心健全又行為舉止得宜的資優兒並不難,最重要的,就是爸媽對孩子的關懷與重視──而你想知道的祕訣都在本書當中。

 

拿出十足的幹勁,向孩子呈現自己最真實的一面,不為資訊所困惑,盡情享受孩子成長的樂趣吧。祝福各位的育兒之路都能走得幸福而愉快。

養出三個醫生的私房育兒術――媽媽的愛
我有一個哥哥和一個弟弟,大我一歲的哥哥是心臟血管內科醫生,目前在哈佛大學當研究員,和太太小孩住在美國;小我兩歲的弟弟是眼科醫生,住在奈良縣。

我們家三個小孩都身心健康,在各自所選的人生道路上追求夢想。每當想到現在所擁有的一切,我都非常感謝一路支持我們的父母,特別是我的母親。

 

我們是被媽媽「親手」帶大的
我們三兄妹之所以能在醫界大展長才,都是受惠於兒時的家庭環境。想當年,我們穿的是媽媽親手做的衣服,吃媽媽親手煮的飯菜,就連點心都是媽媽親手做的。如今,我站在醫生的角度來看,很佩服媽媽當初給了我們這麼棒的「飲食教育」。

以前不像現在,有這麼多育兒書籍可參考。但神奇的是,現在我看的那些國外文獻、最新育兒快報,上面寫的居然都是我媽媽當年的做法。

母親在學生時代就取得了營養師執照,但她沒有投身職場,而是把專業知識全運用在三個兒女身上。我想,與其說她專業,不如說她是出自本能的付出。一想到母親對我們的教育,即使在今天也毫不遜色,我心裡就非常感動!

念幼稚園時,媽媽每天都會幫我準備一個紅色便當盒,裡頭裝滿五顏六色的飯菜,有橘色的胡蘿蔔、綠色的蔬菜、黃色的蛋。現在回想起來,便當裡都是當季最新鮮的食材,也是用各種營養交織而成的母愛協奏曲!我每天都好期待打開便當的那一刻。

 

為孩子指引最適合的路
一路走來,爸媽總是信任我們、傾聽我們的心聲,並為我們指引最正確的方向。

哥哥從小就喜歡閱讀,對《牛頓科學雜誌》愛不釋手。印象中,哥哥對科學很感興趣,任何東西都過目不忘,但運動就不太在行了。媽媽在哥哥小時候就發現這件事,特意幫他報名游泳班、帶他去滑雪,培養哥哥的運動細胞。

哥哥喜歡聽古典樂,每逢大考,總是邊聽貝多芬的《第九號交響曲》邊念書。哥哥之所以會愛上古典樂,據說也是因為媽媽常放給我們聽的緣故。

至於我弟弟,有哥哥和我給他當榜樣,自幼做事就得心應手。他從小就很有藝術天分,心靈手巧,很會畫畫,對念書反而比較沒有興趣。弟弟的巧手讓他在當上眼科醫生後得到許多好評,專門開高難度手術。

母親說,我是三個孩子中最有活力的,這大概是因為我好奇心旺盛,又勇於挑戰吧。
無論畫圖、滑雪……母親總是有辦法幫我們增加自信;在她的協助下,我們三人才能發揮所長,順利成長。

母親甚至在六十歲那年自己創業,當起老闆娘。她感慨地說:「活到這把年紀,終於可以把時間花在自己身上了!」看著她活力十足、勇於面對人生挑戰的模樣,我不禁有些驕傲──我果然是媽媽的女兒啊!

 

「我要當一個全職媽媽!」──專訪作者的媽媽‧林田泰子女士
在帶小孩的過程中,我的腦中只想著一件事──孩子的幸福。雖說我的經驗不一定是最好的,但若能為本書的讀者們提供一些參考,我就很滿足了。

我認為「育兒」的黃金期是嬰幼兒這個階段;這段時期無可取代,爸媽的教育態度非常重要。

我家老大和老二相差一歲,老二和老三相差兩歲。當時,我考慮到三個孩子年紀相仿,必須一起教養,再加上我生性愚鈍,一次只能專心做一件事情,所以便下定決心:「我要把精神集中在孩子身上,當一個全職媽媽!」

俗話說「打鐵趁熱」、「三歲看大,七歲看老」,兒時的性格脾氣是人一生的根本。因此,這個時期更應好好教導孩子分辨是非對錯、善惡好壞。

 

育兒期間鍛鍊烹飪手藝
養育小孩的那段日子,除了帶孩子出去玩,我幾乎足不出戶,簡單說,就是「絕不讓孩子離開我的視線」。帶孩子去公園玩時,我們四個人總是形影不離,在家也必須時時刻刻注意孩子的行動。除了帶小孩,我唯一能做的事就是「做菜」。

那段時間,烹飪成了我唯一的興趣,法國菜、中華料理……我不斷嘗試做新菜色,不斷磨練烹飪技巧,立志成為一個烹飪高手。

於是,「烹飪」成了我育兒路上的基石。也多虧那段時間的訓練,之後我就算創業開公司,也能在百忙之中迅速做好午晚餐。

孩子小時候吃的麵包、餅乾、蛋糕、小糕點、麻花捲,無一不是出自我的手藝。我從沒買過市售點心給他們吃,甚至連餃子皮都是自己做的。

舉例來說,一般漢堡排是用絞肉和洋蔥做成,但我們家的漢堡排裡,還會加入孩子不喜歡吃的胡蘿蔔及各種蔬菜丁;其他像肉醬、燴飯也會加入各種食材燉煮,而孩子們總是一碗接一碗吃得香甜。

現在想想,孩子們頭腦之所以這麼發達,應該是因為小時候沒有吃到太多添加物的關係。孩子身體較小,添加物對他們的影響自然比大人多上好幾倍──五歲前,飲食對腦部發育的影響更是不言而喻。

 

上小學後應認同孩子的人格,培養自信
幼兒時期,爸媽的關愛和管教非常重要;上小學後,孩子則會慢慢形塑自己的「人格」。這時爸媽要做的,不是強行管教,而是尊重孩子的個性,認同孩子的人格。

這個時期,責罵孩子必須謹慎,不可情緒失控、指著孩子破口大罵,而是在「為了孩子好」的前提下嚴厲斥責。不僅如此,責罵的時機也非常重要;一天到晚斥責孩子反而會帶來不良的影響。

另外要注意的是,不可在人前罵小孩,這樣會傷害孩子的自尊心。常有爸媽認為自己要「謙遜」,便在人前刻意貶低自己的孩子。但其實,每個孩子聽到爸媽向別人數落自己的不是,心裡都很受傷,進而對自己失去自信。

 

不在孩子面前說先生壞話
我先生也是醫生,平時早出晚歸,每天都忙得不可開交。偶爾提早回家,他總會拿出父親的威嚴訓誡孩子。就算孩子真的做錯事,先生在罵他們時,我絕不會在旁邊幫腔一起罵。因為一旦爸媽都生氣,孩子就沒有避風港可躲了。每次先生罵完孩子,我總會上前關心孩子的狀況。因為我必須讓孩子知道,無論發生什麼事,媽媽都相信他們。

最重要的是,無論我心中對先生多麼不滿,或是先生罵孩子罵得太過分,我絕不會在孩子面前口出怨言。

最近常聽到孩子誤入歧途的新聞。其實,無論再怎麼叛逆的孩子,只要身邊有一個人願意信任他、支持他,就不會變得太壞。為人父母者,一定要支持孩子到底。

 

讓孩子盡情做喜歡的事
升上小學高年級後,孩子之間吹起了一股電玩風潮。當時,我並沒有禁止他們打電動。為什麼呢?因為只要讓孩子盡情地玩,他們總有玩膩的時候。相反地,刻意禁止、強行沒收,只會讓他們更躍躍欲試;慾望若未獲得滿足,反而無法專心於課業。想讓孩子早日遠離電動,就必須讓他們徹底玩個夠,最好的方法就是讓他們自己察覺──若一直沉迷於電動而不寫功課,隔天上學,苦的還是自己。

孩子進入某個年齡層後,父母應採取「動眼不動口」政策──不對孩子的事多嘴,仔細觀察孩子的行動,用心面對孩子。這麼一來,才能看到孩子不一樣的一面。

 

爸媽是幫社會「保管」孩子
最近,自私的父母愈來愈多了,很多父母把孩子當作自己的「私有物」。在我的認知中,孩子是屬於「社會」,而非屬於「父母」。所以,在孩子的成長過程中,我都是抱持幫社會「保管」他們的心態在管教。

孩子還小時,我發現自己是有極限的──我所擁有的體力、時間都有限。然而,孩子卻不然,他們的未來充滿了無限的可能性。那時我才發現,與其為自己而活,不如把精力投注在三個孩子身上更為值得。

雖然我自認在孩子成年前必須對他們負起責任,但從不認為孩子是我的「私有物」。正因如此,他們結婚時,我也未感到一絲寂寞,反而很慶幸──我終於把孩子交付給他們的終生伴侶了;我終於把孩子還給這個社會了。

我能這樣帶孩子,也是因為自己年幼時雙親離異,小時候的經驗讓我學著體會他人的痛苦;也讓我能心存感謝,並將有限的時間與心力投注在孩子身上,如今他們才能盡情地往回饋社會的方向發展!


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