高木奶奶的蔬菜料理126變:NHK人氣講師教你活用10種刀法╳40樣蔬菜,做出百變蔬食好滋味

山岳文化

作者:高木初江
出版日期:2017/1/5
挑戰你對蔬菜料理的想像力!……more

開口吃遍USA 美國食用英語:EZ TALK 總編嚴選特刊

EZ叢書館

作者:EZ TALK編輯部
出版日期:2016/3/3
嚴選22種美國人最喜愛的經典料理,讀食物趣聞、說點餐會話、學食譜字彙,EZ TALK給你最「實用」又「食用」的英語大全餐……more

食饗:探尋法 × 中 × 日新世界三大料理美學

大好書屋

作者:神山典士
出版日期:2015/12/4
從歷史文化與世界觀出發,深度介紹法、中、日三國料理,帶你了解「我吃故我在」的概念,反思每日餐桌上飯食的美好本質。……more