拯救地球-正封2015

從生活大小事拯救地球

作者:喬恩.克里夫特(JON CLIFIT);亞曼達.卡斯伯(AMANDA CUTHBERT)

譯者:張成華

出版社:山岳文化

出版日期:2011/2/25

類別:自然科普>天文學/地球科學>天文觀測/氣象

原文書名:Climate Change:Simple things you can do to make a difference

ISBN/條碼:978-986-248-146-2

定價:250元

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更多書籍介紹

SOS!我們的世界正遭受氣候變遷襲擊……就是現在,迎戰氣候變遷,搶救世界!

國際環保作家居家綠生活專家,教你一週內了解對抗氣候變遷的祕訣!

簡單綠生活,大家都是綠超人!

 

溫室效應是氣候變遷的元兇,生活產生的二氧化碳越多就會引起溫度與海平面巨幅上升、冰河消退、極端氣候增生,毀滅性的災難將臨……氣候變遷是全人類的挑戰。溫度上升,海平面跟著上升,許多人面對如此巨大難題時,完全不知所措。然而,我們需要增加家庭對於碳足跡的概念,以及許多生活小事來減少二氧化碳的生產。

作者為國際環保作家的居家綠生活專家,將以他對綠色環保的專業知識,教你拯救氣候變遷的最有效祕訣!破解氣候變遷的祕密,就掌握在我們的手上!不僅簡單、創意十足,而且還節省你的荷包,保衛地球的攻防戰,就從煮菜、洗衣、加熱水、照明、購物等生活綠小事啟動!

 

大家都知道『碳足跡』,但什麼是『碳補償』?

『碳補償』真得能降低溫室效應嗎?

你知道個人的生活方式會對氣候變遷造成什麼樣的影響嗎?

♦ 烹飪中所使用的電是節能減碳的頭號敵人!

用電力來烹煮的爐具,所消耗的電力相當驚人。而一般人經常用電熱水壺來燒水,常燒超過足夠的水量,在持續燒水到沸騰的過程中浪費太多的能源。

♦居家生活中無形的用電消耗驚人!

一個普通家庭的電費帳單中,三分之一的電力消耗在保持冰箱和冷凍櫃的運作。

♦日常生活用水,小心變成乾旱元兇!

現在人們的用水量比四十年以前的用量增加百分之七十。世界上許多人一天的用水只以十公升或是更少的水過活 ─ 而大部分的抽水馬桶沖一次水就會用掉這麼多的水量。

♦只是開個車卻製造驚人的二氧化碳排放量!

在二氧化碳的排放總量中,運輸所占的比值超過百分之二十二,其中又有超過一半以上是來自於自家的用車。

♦你買的每一樣東西,都會對碳足跡造成影響!

你所購買的商品,從原產地運輸到你的家中所走的里程數,會對氣候變遷造成很大的影響。距離越長,二氧化碳的排放量越大-尤其是經由空運就更可觀。

♦垃圾分解所製造出的甲烷更加劇全球暖化!

無法回收的垃圾會送到垃圾掩埋場。在垃圾掩埋場分解的垃圾會產生甲烷。甲烷是一種溫室氣體,會滲透到大氣中,比二氧化碳產生的影響大二十一倍。

 

面對氣候變遷,我們能做的事很多!

你可曾想過,水壺水垢,爐具選擇、盆栽植物種類……甚至是購買美國的桃子、日本的蘋果,也對氣候會造成影響?你其實只要把許多待機中的電視和設備關掉,就能夠關掉兩座電廠,當然也能減緩氣候變遷!

本書提供你在日常生活中,立即就能執行節能減碳的方法,以及未來在預算許可之下,教你看懂節能標章以更換、添購節能電器或設備。假如你沒有時間、無法面面俱到地落實節能減碳,那麼,本書也會告訴你,你起碼可以做到的一件事情,例用電熱水壺燒熱水的時候,只要注入剛好夠用的水量、不要隨便打開冰箱的門,並隨時關上、用比較低溫的水,來清洗你的衣物……

書末更附上由「主婦聯盟環境保護基金會」提供,教你如何在辦公室也能勵行環保的方式,時時刻刻徹底對抗氣候變遷。

本書是一本超級實際可行的指南,分享許多意想不到的生活大小事,都是你我隨手可做,不僅能改變這個世界,減少氣候變遷的衝擊,更能保住荷包,為自己和家人創造簡單美好的綠生活。

 

作者簡介:

喬恩.克里夫特(JON CLIFIT

擁有永續環境管理的學位,目前擔任環境顧問的工作。是環保居 家生活作者,《省錢:用的少,省的多》(Your Money: Use Less, Save More)住在英國英格蘭西南部的德文郡。

 

亞曼達.卡斯伯(AMANDA CUTHBERT

是五本書的作者,包含與人合作的《水:用得少,省得多》(Water: Use less, save more)以及《綠化你的辦公室》(Greening Your Office),目前是自由工作者,也住在德文郡。

兩人都是園藝的愛好者,多年來在他們的花園、自有的土地與窗臺上,親自種買滿了各色蔬菜與水果。他倆針對環境議題共同撰寫了六本書,包含《如何部摧毀地球的學生》(How to be a student and Not Destroy Planet Earth!)以及《如何生長自己的食物:初學者的手冊》(How to Grow Your Food: A guide for complete beginners)。兩位作者一直持續出版環保書籍,以及環保生活而且仍然時相往來。

 

譯者:張成華

美國基督教效力會基督書院英文系畢。曾任中央日報副刊編輯、自立早報專刊組記者。現為專職譯者,譯有京奧八金得主菲爾普斯自傳《夢想,沒有極限》、《失憶診所》等書

♦    引言

♦    加熱熱水

♦    照明

♦    烹飪

♦    冷藏與涼爽

♦    洗碗

♦    洗衣與乾衣

♦    家電和電子設備

♦    垃圾:

電池/硬紙盒/衣物/電腦/飲料罐子/食物/家具/玻璃製品/墨水匣/行動電話/尿布/包裝/紙類/塑膠製品/眼鏡/做堆肥

♦    運輸

♦    購物

♦    用水

♦    園藝

♦    再生能源:

太陽能/小型的風力發電機/生質能源(生質燃料)/地源熱泵(ground source heat pump)/小型水力發電機/節能標章(energy labels)/冰箱、冷凍櫃和兩者合一的機型/洗衣機/洗碗機

♦    室內取暖

♦    附錄:從辦公室拯救地球:

垃圾篇/空氣篇/用水篇/用電篇

引言

 

氣候變遷到底是怎麼回事?

氣候變遷談到的是整個地球氣候的改變,而這是我們這些生活在地球上的人類所製造出來的結果。

氣候變遷是一個嚴重的問題,在某些人的眼裡,它甚至是人類有史以來面臨的唯一最嚴重的問題。如果我們繼續照目前的方式生活下去,地球的溫度巨幅上升,海平面亦然,毀滅性的災難將臨。

儘管,圍繞著這個議題的,是沉重的黑暗和死亡,是巨大的挑戰……所幸,我們還有時間,能夠做許多的事來減慢這個過程。

這不是報紙上的零星聳動報導,這是真實事件。自從一九八八年起,這問題已嚴重到讓聯合國組織了來自全球約三千名的科學家,監控問題的發展,尋求可能的對策,並且向各國政府提出建議。

雖然「氣候變遷」和「全球暖化」指的是同一件事,但是「氣候變遷」是比較精確的描述。因為地球暖化的結果改變了全球的氣候,包括雨量的多寡、風力的大小、雪量的多寡,以及暴風的大小和頻率。

 

什麼原因造成的?

造成氣候變遷的主因是二氧化碳,主要由燃燒汽油或柴油等石化燃料、天然氣和燃煤所產生。這些燃料產生我們日用的能源,電廠燃燒燃料產生電力,供給家庭;開車、搭巴士、坐火車、坐飛機、取暖和生產產品都燃燒石化燃料,我們使用石化燃料的用途難以計數。

每當燃燒石化燃料,就生成二氧化碳進入大氣裡。為了滿足在能源上日益增加的需求,我們燃燒越來越多的石化燃料,大氣中的二氧化碳含量也越來越高。大氣中原本含有正常的二氧化碳量,足以保持適當的熱能,使生命適於生存在地球上。

如今過量的二氧化碳,使多餘的熱能無法自地球上逸散到太空裡,破壞了原本精細的平衡。結果,地球溫度緩慢上升已成不爭的事實,如果我們什麼都不做,情況將持續惡化。

♦ 就英國來說,家庭排放二氧化碳的量超過英國總排放量的四分之一,甚至比汽車的排放量還大。

 

有什麼證據可以證明這個事實?

目前我們經驗到越來越多的異常氣候現象。自從世界上的科學家明白地球正在暖化以來,他們發現的情況,顯示證據已明確到不容忽視的地步:

•  地球表面的平均溫度和大氣、海水的溫度都在上升之中。我們可以從冰河正在消退甚至全面消失,看見這一事實。

•  南、北極的冰帽正在融解。

•  數千年來覆蓋大片面積凍土的雪和冰,正在急速融解。

•  自有記錄以來,臨近二○○八年的十二個年頭裡,有十一年創下最高溫紀錄。

•  暴風和洪水的強度和嚴重程度,正持續增加當中,並造成毀滅性的災難。而天氣的型態也較以往更難預測。

•  花開得比過往早,而且某些境外的鳥類不再返回冬季的棲息地。

 

氣候變遷如何影響我們?

世界上許多科學家預測,如果我們不能即刻且大量減少二氧化碳的排放,地球溫度迅速上升的程度將會失控。雖然情況不會在一夜之間發生,但是改變速度卻遠比許多人預期的要快。有人以為在英國不過就是天氣暖和一點,大家可以過著像地中海般舒適氣候的生活……很不幸的,這種愉悅的想像完全與事實不符。

夏天的時候,溫度將會持續的升高,有時會達到危害生命的地步。降雨量暴增,隨之而來的是滾滾的洪水。在沿海社區,海平面升高,暴風猛烈的程度也不斷增加,洪水和暴風對沿海社區所造成的破壞,也日見頻繁。

以長期來看,由於冰層(ice sheets)持續融化,我們可能面臨海平面大幅上升的問題 ─ 單單格陵蘭冰層融解,海平面就可能上升六到七公尺。顯而易見的,對於許多靠海或近海的城市與區域來說,將會造成巨大的災難。

隨著世界上某些地區缺水嚴重,淡水供應將日益窘迫。由於飲用水和灌溉用水都缺,加上洪水肆虐,造成糧食短缺,迫使人類必須大搬遷。大量人口的遷徙,將在東道國形成巨大的社會和政治壓力。

♦ 隨著海水的暖化和冰層的融解,海平面持續以每年3mm的速度上升。

 

關於氣候變遷,我能夠做什麼?

好消息是 ─ 面對氣候變遷,我們能夠做的事情很多!

世界上許多科學家相信,如果我們現在就採取行動,還來得及阻止氣候逐漸加速改變以致失控的過程。在下一個十年裡,為了減少氣候變遷的衝擊,我們必須大量減少二氧化碳的排放量。雖然改變現有的生活方式並不容易,但也不是不能達成的目標。只要每天隨手做些簡單的事情,就能夠產生巨大的結果。

♦ 自一九七○年以來,我們的用電量增加了百分之七十。 

舉例來說,只要把許多待機中的電視和設備關掉,光在英國就能夠關掉兩座電廠,也可以大量減少二氧化碳的排放。

我們使用的能源量越來越多:在英國,為了冬天能夠穿著短袖在室內走來走去,我們將室內的溫度調得太高;為了到街角買份星期天的報紙,我們也開著車去;為了在國外曬太陽消磨長長的週末,我們隨隨便便就跳上一架飛機;為了在一月份讓消費者買到四季豆,我們巴巴的把豆子從肯亞空運到英國……種種浪費能源之舉,真是罄竹難書。我們必須更有效率的使用能源。

舉手之勞就能夠減少可觀的能源消耗,也大大的減少你的能源消費帳單,更能夠減低氣候變遷的速度:只要減少能源的使用,就能減少二氧化碳的排放,對我們全體都有好處。一旦明白情況的進展,大部分必須做的事情都只是普通常識。

我們並不需要在沒有現代化電器加熱的房子裡冷到發抖,也不需要賣掉我們的車,返回古代改坐馬車或手推車;我們所須做的只要減少我們的碳足跡(carbon footprint)。

 

與氣候變遷有關的術語

※碳足跡

所謂的碳足跡,就是當我們進行活動的時候,因為這些活動而進入大氣裡二氧化碳的量。讓人意想不到的是,從蘋果到車子,許多東西都有碳足跡。尤其是將它們遠從千里之外空運而來,或是在生產的過程當中使用能源。你在購物上的選擇,可以讓碳足跡總量產生巨大的改變。

※碳補償(Carbon offsetting

為了抵消我的二氧化碳排放量,我能不能就付錢給某人,叫他種幾顆樹?理論上看似行得通 ─ 但不幸的是,所謂碳補償的方法根本行不通。

碳補償理論的基本概念是,容我現在排放二氧化碳,日後我再設法減少它。一般來說,碳補償就是補貼一家公司,使它投資未來能減少二氧化碳排放量的再生能源專案,或是令它種植樹本,一段時間後,這些樹木也許能夠吸收掉排放到大氣中的二氧化碳。問題是,二氧化碳過量是此時、此地面臨的嚴重問題:我們沒有時間等,必須現在採取行動。

設立這些碳補償的方案,反而使我們產生一種看法,認為我們能夠照目前這種污染方法持續做下去,以後再花點錢解決問題。其實,打從一開始就停止排放二氧化碳才是終極王道。

※溫室氣體(Greenhouse gases

像二氧化碳和甲烷等氣體在大氣中累積後,會讓大氣中的熱無法逸散到太空中,就像在地球四周罩了一座溫室一樣。人類的活動,正以史無前例的增加量製造出這些氣體。


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