體驗式教養，旅行也能教出好孩子！

生命教育課程就在一次次出走中實踐！

作家王文華曾說：作文前，先學會觀察。

當你的孩子沒看過新冒的嫩芽，如何下筆詮釋草地的芬芳？

孩子的人生經驗，直接影響他的談吐、思考及創作力。

親愛的爸媽，不妨用旅行代替叮嚀和責駡，

趁著孩子學齡前及承受升學壓力之前，盡可能帶他們出去旅行，

在所見所聞中，擴展人生經驗，也累積一輩子珍藏的回憶！

華文親子家庭優格部落客Choyce，花大把的時間和精力，陪孩子遊歷世界各地，2009年5月起，帶著二個小小孩背包旅行遠征日本、歐洲、東南亞超過250天！三年來，孩子在「世界」這間大教室裡，盡情地打開五感，親身實地去探索、體驗，留下數不盡的感動回憶。母子三人用行動證明「體驗式教養」讓親子一同蛻變、成長！

轉換場景，教養可以很輕鬆！

面對二個精力旺盛、充滿好奇心的孩子，Choyce說：「關在家裡的小孩更可怕！」不想自己成天精神緊繃、瀕臨失控邊緣，2009年起，毅然決定帶著孩子走出家門，去戶外揮灑活力、探索世界！

在旅行多國途中，Choyce母子遇上的大小考驗不斷：迷路、詐騙、弄丟行李、生病不適、酷寒氣候難耐……但在一次一次的歷練中，兩個小小背包客大開眼界，學習多國語言及文化，更學會了適應環境、獨立自主、克服難關、自律自制、互相扶持，而媽媽Choyce則信心滿滿：帶孩子體驗戶外教學，絕對有意想不到的收穫！

轉換場景實踐教養的結果是，大人輕鬆許多，孩子也學習、成長更多！Choyce母子三人真正做到了：以大自然為師；以天地為帳；以太陽點燈；以花田營造最佳的香氛空間；以各國的博物館、美術館打造藝術課堂……將教室搬到戶外，轉換場景，親子一同學習成長！

給孩子百科全書，不如帶他遊歷世界

給孩子百科全書，教他認識巴黎鐵塔、凱旋門，不如帶他實地去看世界偉大建築；跟孩子說企鵝生態種種，不如帶他走一趟北海道，近距離看企鵝長什麼模樣……。

Choyce帶著孩子一步一腳印打開世界這本百科全書：前往日本四國金刀比羅宮上下1600階梯達陣，考驗孩子的體力和耐力；到九州鹿兒島體驗砂浴，全身感官刺激百分百；12月天在北海道大雪中堆雪球、看企鵝遊行；瑞士、法國、日本各地美術館和博物館走透透；馬來西亞、吉隆坡零距離親近蛇、貂、鹿、馬來熊、大象；共赴南法薰衣草田紫色嘉年華，回憶、感動說不完……藉由旅行，打開孩子的視野、肢體、感官，也讓孩子的人格教育得到更多學習和啟發。

Choyce告訴我們，帶孩子出門旅行並不難，只要鼓起勇氣推開家門，隨時可以來一趟小旅行！即便只是住家附近的公園、台灣的某個角落，乃至世界各國，親子間永遠有說不完的感動回憶！

情境教育勝過耳提面命

旅行中，隨時隨地可以來個機會和情境教育：

★　只要有好奇心，永遠有新鮮事：語言不通也能交朋友；東京鐵塔、巴黎鐵塔比一比；日本、歐洲，Toyota、Benz車廠大開眼界。

★　不挑食、培養餐桌禮儀，走到哪兒都吃得飽也受人歡迎：法式料理嚐嚐看，日本旋轉壽司好吃又好玩！

★　交通時間不枯燥：火車、汽車、飛機上不吵也不鬧，搶時間補眠，外加玩造句、接龍、背唐詩、桌遊產品The Orb Factory 馬賽克拼貼，餘興節目樣樣少不了。

孩子不是包袱，而是你的小玩伴

移動式教養無所不在，每一次的旅行都有新發現和感動！Choyce母子三人用一次次的旅行告訴我們，情境教育遠勝過耳提面命。只要在家落實生活常規，出外旅行，孩子絕不是你的包袱，而是你的小小玩伴！陪著你吃喝玩樂，一同發現世界，創造回憶！

走到天涯海角，只要有爸媽陪伴，孩子就可以安心地去玩！放手去體驗！去探索！

行前教育不可少　

Choyce說：「媽媽也要自我挑戰！」但如果你以為Choyce只是勇氣過人或太過天真，那可就錯了！這位努力實踐「移動式教養」的媽媽，可是對「親子自助旅行」做足了功課！

★　歐旅之前的三個月演練計畫

母子三人首度挑戰背包旅行，去歐洲一個月之前，Choyce利用三個月的時間練習，獨自帶著子喬子鈞出門小旅行，走訪台灣北中南，展開一趟「行前教育訓練」。所到之處盡可能不開車、也不搭計程車，只使用大眾交通工具，還有兩條腿加上一台嬰兒推車，進行點與點之間的移動。

★　讓孩子參與規劃旅行工作

當你著手研究地圖安排行程、抱著旅遊指南不放的同時，已經沉浸在旅行的幸福裡。但這個幸福千萬不要獨享啊！準備行程規劃的時候，就要拉小孩進來參與！一起討論旅行地點、準備物品，從中建立共識也凝聚情感，旅行中一起分享感動，旅程結束後從數位相框播放旅行拍下的照片，全家一起回味一路上的酸甜苦辣！這一整組旅行套餐有滋有味，完整體驗過才真正掌握了旅行的精髓！教養理念也伴隨著融入其中！

★　從旅行中落實生活教育

所謂「旅行前的教育」，指的是再平常簡單不過的生活教育！Choyce分享如何將平時的教養落實在旅行中，比方說，讓孩子動手參與家務，養成獨立、互助個性，出門在外可以展現超強適應力，在轉換旅遊地點時，也能很快地入境隨俗、隨遇而安。在家養成良好的餐桌禮儀，在外自然不會有脫序演出，也不用特別尋找親子餐廳，走到哪都能吃得盡興暢快。如此印證「旅行是帶著兩個小小背包客去玩，而不是帶著兩個包袱！」只要做好教養的基本功，不管帶著孩子去哪裡，都會輕鬆愉快！

【本書特色】

♦　200萬人氣教養部落客Choyce：用心陪伴、教養兩個孩子，將生活教育落實在旅行中；三年來，帶孩子走出家門，遊歷世界，用行動證明「體驗式教養」絕對可以教出好孩子！透過本書，Choyce將帶孩子旅行世界各地的經驗，匯集成完整的教養理念，告訴你，孩子如何在旅行中打開五感，學獨立、學探索、學語言。

♦　親子玩樂教養新主張：全書在旅遊玩樂之中，融入教養課題，鼓勵父母不要把小孩關在家，帶孩子出門是另一個教養的開始！以「旅行規劃」、「親子教育」、「遊歷手扎」三大主題交叉寫作，深入淺出，輕鬆活潑。不偏重行程設計，而以小孩的吸收和反饋為主。

♦　一本實用的親子旅遊手冊：告訴你如何在旅程中，適時引導孩子學習、探索、增廣見聞、延伸想像；告訴你親子旅行的準備工作、必備物品、在外地的「變」與「不便」？如何克服時差？如何安排適合孩子玩的行程、讓孩子參與旅行前的規劃？如何充實地度過交通往返時間？如何因應旅程中孩子生病和各種突發狀況？如何讓孩子更快適應環境的轉換？

♦　突破教養框架：Choyce以母子三人自助旅行經驗分享，不論孩子多大，都可以帶他們走向戶外，親眼去看、實地去感受，一邊玩樂，一邊給孩子情境和機會教育！是培養孩子健全獨立人格的另一教養起點。

♦　背包客旅外祕技：提供親子背包客實用的旅遊資訊：餐飲篇、衣物篇、交通篇、注意安全事項等。另以Q&A問答型式，為親子旅行解答種種困惑。

作者：Choyce

親子部落客Choyce，突破家庭主婦框框，鼓起勇氣，帶著三歲的女兒與一歲半的兒子遠征歐洲、日本、東南亞各地，展開近250天的自助旅行，讓兩個小小孩從旅遊和探索中，學習獨立、相互扶持。六年來，認真記錄超過3500篇旅遊與教養心得，於部落格中熱情分享，人氣不斷攀升，引起近200萬人次的網友熱烈迴響，文章點閱率超過400萬次。

Choyce在部落格上分享親職教養的點點滴滴，獲「2011年第六屆全球華文部落格大獎親子家庭組推薦優格」及「中時嚴選推薦優格」肯定。近來觸角更延伸至出版、演講授課、撰寫UDN聯合電子報親職教養等，2011年9月UDN聯合電子報《Choyce全球走透育兒誌》正式創刊發報。

此外，Choyce還擔任2011年 ITF國際旅展公民記者，受邀採訪推廣地方旅行；並廣獲日本各單位邀請，前往採訪振興日本觀光，其豐富的旅日經驗甚至還獲日本媒體報導。再一次印證，Choyce跳脫全職媽媽框架，活出嶄新的人生！有關Choyce的育兒‧旅行‧生活，請參見http://choyce.pixnet.net/blog。

‧2007年 取得丙級合格保母執照

‧2012年 獲邀前往日本青森採訪，撰文推廣日本北東北觀光

‧2012年 獲邀前往日本富山歧阜長野各縣採訪，撰文推廣日本中部觀光

‧2011年 ITF國際旅展公民記者

‧2011年 獲日本東京迪士尼渡假區邀請訪日報導

‧2011年9月 UDN聯合電子報《Choyce全球走透育兒誌》創刊發報

‧2011年 第六屆全球華文部落格大獎親子家庭組名列前四強，獲選為推薦優格

‧2011年 中時嚴選推薦優格

‧親子窩小天才精選部落格

‧勤美璞真文化藝術基金會講師

‧飛達旅遊講師

‧雄獅旅遊講師

‧HESS何嘉仁親職講座講師

‧台中電腦同業公會講師

繪者：鄧伃

〔自序〕

轉換場景，教養可以很輕鬆！

Part 1　小小背包客的養成計畫

第一章　親子旅行的起點

帶孩子出門的N個理由

移動教室，學無止境

規劃旅行的當下，已經開始享受旅行

第二章  出門旅行就是實踐教養

旅行中實踐生活教育

動手參與家務的孩子才出得了門

找親子餐廳前，先當個好客人！

別讓電子產品占領孩子的生活

重視孩子的情緒教育

從小開始培養規律作息

第三章   做好準備再出門

背包旅行，從台灣開始

帶小小孩出國，如何安排行程？

親子旅行，選擇什麼交通工具？

出門旅行必備物品

Part 2  遊歷世界，出發囉！　

第四章   打開孩子的五感

「世界」這間大教室！

挑戰兩歲娃兒的耐力極限！　─　日本四國香川縣金刀比羅宮參拜

零下十度大風雪極凍體驗　─　北海道旭山動物園企鵝遊行

感官刺激百分百　─　世上唯一的天然砂蒸溫泉～指宿砂浴

紫色薰香嘉年華　─　徜徉南法薰衣草田

打開味蕾體驗　─　異國美食來者不拒

第五章　旅行是獨立成長的開始

學習放手，孩子更獨立

環境適應力，從旅行培養起

孩子給的啟發：學習，永無止盡！

喜歡，不一定要擁有

第六章  帶孩子世界各地探索去

屏東車城海生館玩不膩

在博物館美術館裡挖到寶

借力使力的遊程，學習更加分

世界高塔比一比

與動物零距離接觸

歐洲古城探訪歷史遺蹟

第七章  遊歷世界學語言

跨越語言，邊旅行邊交友

〔附錄〕

親子海外自助旅遊須知

保險篇　

投保「旅遊平安險」再上路

全民健保可給付國外緊急醫療

交通篇　

善用旅行計畫票與火車通行證

物品篇　

親子出國自助旅行準備清單

急難篇　

緊急事項處理及聯繫

♦　熱情推薦　

親職教養作家  　李偉文

國立台北教育大學教育系副教授　  田耐青

財團法人勤美璞真文化藝術基金會執行長　何佩芬

小兒專科診所醫師   麥建方

人氣部落客  　魔鬼甄與天使嘉、林氏璧、徐天麟、小雨麻

作者序

轉換場景，教養可以很輕鬆！

在書中發現一段很有意思的美國諺語「遊蕩的人未必都是迷路的人」（Not all who wander are lost.），瞬間將我的思緒拉回到十多年前……

年輕時候的我，換了超過二十個工作。最誇張的是，有一年換了六個工作，其中有五個工作是一個月換一個。在多家公司之間遊走，我徬徨著找不到自己的方向，只知道，不適合自己的職場環境就不要勉強待下去。

就這樣，在社會大學裡學習了七八年，在每個工作、每個產業裡體驗人生，廣交好友，擴展視野，汲汲營營獲取新知，最後還是找到適合自己的工作，很快地在該產業上發光發熱，樂在其中，並且也獲得極大的肯定。

為新工作「媽媽」暖身

儘管工作獲得豐厚的收入與極大的成就感，出身台南五個女孩兒家庭，民國六十多年台灣中小企業經濟起飛的時候，父母都忙為家計打拚。沒有機會享受母愛的遺憾，讓我從小就期待著自組家庭，並親自參與養兒育女。因此，在決定結婚的同時，毅然放下一切，離開熟悉繁華的台北，辭掉得心應手的業務工作，封存高爾夫球杆，就此告別單身生活。

投身全職家庭主婦，也為了還沒到來的新工作「媽媽」暖身。在短短半年時間內，把交通大學圖書館內生活應用類書籍全部熟讀；每逢周末假日，立即驅車前往台中接受保母培訓，修完一○八小時的保母培訓課程，不斷拿著玩偶演練照顧幼兒，最終順利取得政府發放的丙級合格保母執照。

Choyce如今是專業家庭主婦，也是一雙兒女的母親，這個工作一做了八年半，卻也是人生繞了一大圈，才找到最適合自己的工作。

多年後看到這句美國諺語，心裡大有感觸，當年的我也許是遊蕩的人，但值得慶幸的是，知道自己正在做什麼，克服一切的阻力，最終找到適合自己性向與能力的工作。

這六年來，我生養了子喬與子鈞兩個寶貝。回頭看，十多年前的轉換工作雖然心慌，卻也汲取了許多寶貴經驗，在育兒路盲目摸索時，給我很大的支撐。（差別只在於，當母親可不能想辭職就遞辭呈呢！）

親子旅行，新的教養起點

教育專家洪蘭說：「別急著找孩子的興趣。」

媽媽一定要當老師嗎？小孩一定要贏在起跑點嗎？天才是後天培養的嗎？！小孩四歲就要學琴棋書畫嗎？孩子的發展有百分之九十九都要看媽媽用不用心嗎？

打從當新手媽媽的第一天開始，這些問號從來沒有消失過，從閃卡、教材DVD、邏輯訓練、還要抵抗各種強調左右腦開發甚至全腦補習班的廣告誘惑。直到二○○九年五月，母子三人整頓行囊踏上瑞士法國一個月的旅行，從此，我不再迷惘！

這三年多來，母子三人不停歇的背包旅行，遊歷各大洲超過二五○天；在台灣旅行超過上百天：阿里山看日出、妖怪村找妖怪、海生館挖化石、博物館找歷史痕跡……子喬子鈞才小小年紀，在每一次的動盪旅行中，尋找安身立命的準則，學習獨立自主，也學習手足間的互相陪伴；學習服從，也學會珍惜感恩。

大手牽小手遊歷世界

母子三人的課題，從要不要上才藝班跳開，從左右腦甚至全腦開發跳開。我們在一步一腳印的背包旅途中，找到自己的方向。

大自然就是最棒的教學，親子關係不再緊張；孩子們不用被迫關在小小的教室裡尋找自己的興趣；不用為該不該練鋼琴與父母爭執；不用被圈在圍棋格子裡思索著如何逃開；媽媽不用焦慮著小孩學習會不會跟不上別人；不用掛念著哪天、哪個時候要跑哪一間才藝教室。

我們真正做到了，以大自然為師，以天地為帳，以太陽點燈，以花田營造最佳的香氛空間，以各國的博物館、美術館打造藝術課堂。在每一天的火車旅行中認識各種交通工具，理解機械原理；在大巴黎的髒亂地鐵中看到人生的陰暗面，子喬期勉自己要更加油、更努力，不用落魄在路旁伸手要錢；在瑞士伯恩看到背著呼吸器也要去旅行的時尚摩登女性，孩子們更珍惜著健康體魄，進而勉勵自己，再累也要跟緊媽媽的腳步走下去。

推開大門，走進台灣孩子在書上才看得到的建築，孩子們親見羅浮宮的藝術展覽，在奧賽美術館中優遊。從孩子的角度看大師作品，會恍然大悟：原來米勒的《拾穗》所要傳達是這麼簡單卻深邃的道理；原來在孩子眼裡所看到的世界如此繽紛有趣。

在藝術的殿堂，孩子是老師，媽媽是學生，我誠心向孩子請教關於藝術大師創作的源起；在這個時間空間裡，我們不需要美術教義，也不用理解構圖、著色、空間、架構，更不用分析水彩、油畫、蠟筆，或者僅是單色的墨水筆，孩子們未經琢磨的直覺理解，反而讓媽媽大受感動。

旅行中實踐生活教育

日本人從國小教育裡大力提倡「生活課」，據稱是培養生活力的第一步。日本文部省制訂的小學《學習指導要領》中的家庭課，明訂課程學習目標：透過參與食衣住行相關的實踐性、體驗性活動，教導學生日常生活所需的知識及技能，並培養身為家庭成員應對家庭有所貢獻的態度。

而我，則在自己照顧子喬子鈞的每一天，不間斷地執行「家庭課」。尤其將「家庭課」延伸至旅行途中，讓年幼僅三歲、一歲的子喬與子鈞，天天實踐母子三人在家裡所宣導的生活教義。

◆　相互扶持，情感加分

家庭生活與家人的重要性，子喬子鈞有深刻的理解。尤其當爸爸孤身一人在台灣奮鬥，母子三人在海外旅行遭逢挫折（如迷途、生病、遇到不友善的民宿主人等）時，互相加油打氣，共同克服難關，更增進彼此情感。

◆　適應飲食和環境　

有關日常飲食與烹調，孩子們在旅行時必須接受各國飲食文化，甚至在克難旅行途中，只能啃硬麵包配牛奶下肚。

旅行時得拋開平日舒適安穩的生活，孩子們在不斷更換居所的同時，自行培養出一套適應能力：不會認床、不用帶口水被或其他安撫工具，學習調整自己來適應各種環境；在免費的好山好水好風光裡，縱情地伸展四肢。

◆　學習克制消費

旅途中，隨時有機會見到喜歡的物品，這也考驗著孩子們的自制力，關於這點，子喬子鈞在每一天每一刻親自實踐：在每個愛不釋手的玩具前，學習說再見。

若說媽媽提前教會子喬與子鈞什麼知識，我想就是專屬於子喬與子鈞的家庭課與生活課囉！

在接受《蘋果日報》親子版專刊採訪時，我告訴記者：「旅行，就是教養的延伸。」對子喬與子鈞來說，旅行途中唯一的支撐是媽媽。尤其在母子三人動輒三十天或長達兩個月的長途旅行中，時時刻刻都在實踐媽媽在家中所倡導的生活教育。不論是儀態、餐桌禮儀、姊弟間的互相扶持、與陌生人交談交朋友，應對進退中，都耳濡目染學習了媽媽的生活態度，以及中、英、日、法、德、義、西等各種語言的洗禮。

創造外語環境，打開孩子視野

子喬與子鈞在旅行途中培養自己的外語耳朵，自然而然理解各種語言發音與架構：在法國說法文，在德國聽德語，在義大利跟著義大利孩子咯咯笑個不停，在日本自然而然與日本人交談。孩子們從來不曾長住在哪個定點，卻擁有一口標準的英、日語發音。這對大人來說，真是又忌妒又羨慕的天份吧！

我期望孩子們先把母語學好，才能駕馭其他語言，卻也欣喜聽見才幼稚園年紀的孩子，對外語充滿包容力與求知慾。與其讓孩子在教室裡跟著老師讀ABC，我親自創造外語環境，讓孩子自然而然親近各種不同的語言，開啟孩子廣泛接受多國語言的刺激。我不期望短期旅行可以讓孩子說得一口流利的英、日、德、法、西語，但求孩子們打開視野，發現多元的異國文化，藉此建立孩子們廣闊的國際觀，學習優點並且改進缺點。

你知道日本中學生以下的孩子，連在冬天都穿著短褲短裙上學嗎？！你知道歐洲國家的孩子們從小就接受餐桌禮儀嗎？你知道瑞士的孩子從幼稚園就開始精英制度嗎？！你知道吉普賽的孩子受到何種特別的教養觀念嗎？！對法國人而言，飲食反映了這個人與社會的靈魂。法國幼稚園裡的三歲孩子，餐餐都享用正統的法國菜與全套餐具。

在每一次的行腳中，獲得許多有趣的情報，讓我們知道如何強化自己與國際接軌，也讓母子三人一次次獲得自我肯定、勇氣倍增！

愛孩子，從「陪伴」開始

生活，在每個呼吸之間流轉，調整心境，不管身處何方，都能跟著孩子一起開眼界，領受大自然的美，找到如子喬與子鈞一般的感動。

帶孩子出遊，最重要的是敞開心去陪伴。不一定要搭飛機出國，推開家門的當下，即使是公園野地或校園操場上，帶著孩子隨時隨地可以來趟小旅行！

感謝每一位閱讀此書的朋友，期望在字裡行間與您們交流，分享收穫與感動。