出版社介紹

大好書屋

生命因閱讀而大好!

♥ 繪本館:倡導親子共讀,精選東西方優質兒童繪本,引領大小朋友走入純真想像的世界。

♥ 高EQ父母/玩樂輕教養:喚醒教養智慧,從生命的起點開始澆灌養分。

♥ 大好時光:關注生命各階段成長,分享真實的勵志故事及深刻的生命經驗,激勵也啟發心靈。

♥ 美好食光:提倡「慢與自然」飲食生活,在吃的藝術裡,豐富味蕾經驗,享受生活。

 

書系
強力推薦
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跟著米其林名廚尋味巴黎:從隱藏版美食、星級餐廳到私房食譜,一趟法式頂級味蕾的深度之旅

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作者:文森‧科林克
出版日期:2017/1/5
從羅丹美術館花園旁的產地直達……more

9789862485828_bc

暴徒廚房:狂妄廚師的健康蔬食食譜

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作者:暴徒廚房(Thug Kitchen)
出版日期:2016/8/4
一本勁暴、嗆辣、狂野,卻絕對健康的食譜!不說教,也沒有狗屁連篇,給那些成天唬爛的人一些美味的、健康的、手作的食物瞧瞧。……more

列印

釀‧啤酒:從女巫湯到新世界霸主,忽布花與麥芽的故事

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作者:法蘭茲‧莫伊斯朵爾弗(Franz Meußdoerffer)、馬丁‧曹恩科夫(Martin Zarnkow)
出版日期:2016/3/3
乾杯!喝下的不只是啤酒,更是以感官體驗五千年的釀造故事……more

發酵是種魔法全封完稿

發酵是種魔法:飽嘗世界奇異美食,揭開納豆、醃鯡魚、臭豆腐的風味之祕

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作者:小泉武夫
出版日期:2016/2/4
你從未想過的「發酵科學」!翻開書頁,從納豆、臭豆腐,及地獄級的罐頭風味中展開趣味探索……more

9789862485132_bc

食饗:探尋法 × 中 × 日新世界三大料理美學

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作者:神山典士
出版日期:2015/12/4
從歷史文化與世界觀出發,深度介紹法、中、日三國料理,帶你了解「我吃故我在」的概念,反思每日餐桌上飯食的美好本質。……more

自然好食小廚房-0923

自然好食小廚房:品嘗全食料理,吃進穀豆菜果籽的陽光活力(精裝)

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作者:艾咪‧卓別林(Amy Chaplin)
出版日期:2015/10/2
飲食,一種藝術,也是美好的生活態度!回歸味覺初衷,親自下廚‧品嘗食材真味……more

9789862483008_bc

餐桌上的巴黎:85道花都美食 × 法式文學饗宴

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作者:安.馬蒂內蒂(Anne Martinetti)
出版日期:2015/8/5
你就是家中的大廚,一場絕美的法式料理 × 文學饗宴,即將於你家餐桌上登場!……more

9789862484265_bc

和風好味食堂:跟著節氣做漬物,日式家傳80道養生食

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作者:地球丸/編著;赤井稚佳/繪
出版日期:2014/11/5
慢食 × 慢活新主張!九位達人傳授私房和風釀味,學習日式的細緻手感與技巧。手作漬物收藏四時節氣,陽光與時光共釀和風好味……more